Sibuscas una opción sin gluten y rica en proteínas, puedes utilizar harina de garbanzo para rebozar la merluza al horno. Mezcla harina de garbanzo con tus especias y condimentos favoritos, como comino, pimentón o ajo en polvo. Pasa los filetes de merluza por esta mezcla y colócalos en una bandeja de horno. Hornea a temperatura media
Puedeselegir el tipo de harina que quieras. Una de las más habituales es la elaborada a base de garbanzo, aunque también se recomiendan las de trigo, maíz o arroz. Esta mezcla de harina y agua se puede usar igualmente para hacer tempura, ya sea con agua bien fría, con agua con gas o con cerveza. Ahora ya sabes que rebozar sinRecetascon harina de garbanzos para rebozar. La harina de garbanzos también es una opción saludable y nutritiva para rebozar, ya que contiene una cantidad adecuada de proteínas y fibra. Es ideal para aquellos que tienen alergias al gluten o requieren una dieta sin gluten. vVvdX.