Unaforma muy fácil, sana y práctica de comer o cenar en casa en pocos minutos, y más si estamos solos, es preparar una sartén de verduras coronada con
Cortalas pechugas de pollo en rectángulos medianos, salpimiéntalos y mézclalos con el garam masala. Añade el yogur, revuelve y marina durante una hora. Retira el exceso de marinado y atraviesa los trozos de pollo con palillos. Asa las brochetas en una sartén a fuego alto o al carbón.
Sigueleyendo y te enseño como lo tienes que hacer. Calentar el aceite: Llena la sartén hasta la mitad con aceite y caliéntale a una temperatura de 170-180º. Este es el paso más sencillo, así que no te preocupes porque no te puedes equivocar. Fritura en tandas: Es muy importante evitar la sobrecarga de la sartén con alitas.
Manténla sartén a fuego medio un par de minutos. A continuación, retira la carne de la sartén y prepara la salsa, para ello, añade la mostaza junto con la crema de leche y mezcla bien a fuego medio. (Para hacer el pollo a la mostaza puedes usar mostaza tipo Djon o la que viene con semillas, esto depende de tu gusto).
Paracocinar alitas de pollo al horno, precalienta el horno a 200°C y coloca las alitas en una bandeja para horno. Espolvorea con tus condimentos favoritos, como sal, pimienta y ajo en polvo. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira la bandeja del horno y quita el papel aluminio.KCzRI.
como hacer brochetas de pollo en sartén
